Pepernotentiramisu

 
Print Friendly
Porties
4personen
Prep Tijd
Ingrediënten
  • Tiramisu
  • 100 ml mascarpone
  • 20 gr suiker
  • 100 ml kwark
  • 100 ml vanillevla
  • 100 ml koude koffie
  • 25 ml Licor 43
  • 90 pepernoten
  • Garnering
  • 1 stukje pure chocolade
  • 1 snufje cacaopoeder
  • 1 handjevol pepernoten
  1. Meng de mascarpone en suiker goed door elkaar. Voeg de vanillevla en de kwark toe en meng opnieuw goed, tot je een gladde, smeuïge massa hebt.
  2. Voeg de koude koffie bij de Licor 43. Leg de helft van de pepernoten in de koude koffie tot ze zich hebben volgezogen; haal ze daarna uit de koffie.
  3. Verdeel de volgezogen pepernoten over de glazen. Deze vormen de bodem van de tiramisu. Schep daarover het mascarponemengsel. Doe daarover weer een laagje pepernoten, gevolgd door weer een laagje mascarponemengsel.
  4. Laat de gevulde glaasjes met tiramisu minstens een uur opstijven in de koelkast.
  5. Garneer de tiramisu met met het cacaopoeder, de pure chocolade (in stukjes gehakt) en (verkruimelde) pepernoot.
Porties
4personen
Prep Tijd
Ingrediënten
  • Tiramisu
  • 100 ml mascarpone
  • 20 gr suiker
  • 100 ml kwark
  • 100 ml vanillevla
  • 100 ml koude koffie
  • 25 ml Licor 43
  • 90 pepernoten
  • Garnering
  • 1 stukje pure chocolade
  • 1 snufje cacaopoeder
  • 1 handjevol pepernoten
  1. Meng de mascarpone en suiker goed door elkaar. Voeg de vanillevla en de kwark toe en meng opnieuw goed, tot je een gladde, smeuïge massa hebt.
  2. Voeg de koude koffie bij de Licor 43. Leg de helft van de pepernoten in de koude koffie tot ze zich hebben volgezogen; haal ze daarna uit de koffie.
  3. Verdeel de volgezogen pepernoten over de glazen. Deze vormen de bodem van de tiramisu. Schep daarover het mascarponemengsel. Doe daarover weer een laagje pepernoten, gevolgd door weer een laagje mascarponemengsel.
  4. Laat de gevulde glaasjes met tiramisu minstens een uur opstijven in de koelkast.
  5. Garneer de tiramisu met met het cacaopoeder, de pure chocolade (in stukjes gehakt) en (verkruimelde) pepernoot.
 

Your browser is out of date. It has security vulnerabilities and may not display all features on this site and other sites.

Please update your browser using one of modern browsers (Google Chrome, Opera, Firefox, IE 10).

X