Double American classic
Barbecuefavoriet voor op een broodje, met een frisse komkommertopping en worcestershiresauce.
Gemiddelde beoordeling: 
(1 votes, average: 5,00 out of 5, rated)
(1 votes, average: 5,00 out of 5)|
Porties
4personen
|
Prep Tijd
25minuten
|
Ingrediënten
- 1 stuks komkommer
- 15 g dille (bakje 15 g)
- 1 stuks rode ui
- 100 ml azijn
- 1/2 el suiker
- 1 mespunt zout
- 50 ml kraanwater
- 4 stuks hamburgerbroodjes
- 8 stuks magere grillburgers
- 8 tl worcestershiresauce
- 8 plakken smeltkaas met cheddar
- 1 stuks kropsla
- Snijd de komkommer in plakjes. Snijd de dille fijn en de ui in dunne ringen. Doe de komkommer, dille en de helft van de ui in een kom.
- Breng de azijn met de suiker, het zout en het water aan de kook. Schenk de hete dressing over de komkommer.
- Verhit ondertussen de grillpan. Halveer de broodjes en gril ze met de snijkant naar onderen 2 min. Gril de burgers in porties 4-6 min. Keer regelmatig. Beleg elke burger na het keren met de rest van de uienringen, 1 tl worcestershiresauce en 1 plak cheddarkaas. Houd warm onder aluminiumfolie.
- Beleg de onderste helften van de broodjes met wat blaadjes kropsla, een burger, wat komkommer, kropsla, een burger en wat komkommer. Dek af met de bovenkant van de broodjes en steek er een tapasprikker in. Serveer met de rest van de komkommer.
Ingrediënten
|
|